Kenapa harus kacang?

Apakah anda penikmat kacang? Atau mungkin anda mengkonsumsi bermacam-macam produk olahan kacang setiap hari? Faktanya, sebagian besar masyarakat menghindari kacang karena rumor yang beredar bahwa kacang dapat menyebabkan jerawat. Berbeda dengan nasi yang bisa dikonsumsi setiap hari, namun bukan berarti kacang tak bisa menjadi menu makanan pokok bukan? Kacang dapat menurunkan risiko terkena penyakit bila… Continue reading Kenapa harus kacang?

Ada apa dengan kacang?

Kita tentunya sudah akrab dengan ‘Kacang’ bukan? Ya, kacang adalah sebutan untuk menyebut biji (sejumlah tumbuhan polong-polongan) yang relatif lebih besar. Di Jakarta, kata kacang biasanya ditujukan untuk polong kacang tanah. Kemudian, dari sinilah yang akhirnya memiliki pergeseran makna bahwa kacang adalah biji kering yang berbentuk menyerupai ginjal dan dimakan setelah dikeringkan. Tanaman jenis kacang-kacangan… Continue reading Ada apa dengan kacang?

Peanut Butter Cake Recipe

1. Siapkan adonan cake:

  1. Panaskan oven 170°C. Olesi loyang ukuran 20×20 cm, alasi baking paper.

  2. Campur tepung, baking powder, dan garam. Sisihkan.

  3. Kocok telur, gula pasir, dan gula palem hingga mengembang.

  4. Tambahkan Dale’s Farm Peanut Butter dan margarin leleh. Aduk rata.

  5. Masukkan susu dan vanila, lalu tepung sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.

2. Panggang:

  1. Tuang adonan ke dalam loyang.

  2. Panggang 25–30 menit atau hingga matang (tes tusuk).

  3. Dinginkan sebelum diberi topping.

3. Buat frosting:

  1. Kocok cream cheese dan Dale’s Farm Peanut Butter sampai lembut.

  2. Tambahkan gula halus dan susu, kocok rata.

  3. Oleskan di atas cake yang sudah dingin.

4. Finishing:

  • Taburi kacang cincang di atasnya.

  • Potong-potong dan sajikan!